ぶどう

紫玉(しぎょく)

紫玉(しぎょく)

高墨という品種の枝変わり(今までと違う性質・特質を持ったぶどうに変化することによって生じたもの)から生まれた品種。
高墨は巨峰の枝変わりなので元の品種は巨峰ということになります。
果肉の食感は巨峰に似ていて、甘味と酸味がしっかりとした、オーソドックスなぶどうらしい食味です。

ぶどう

  1. ベリーA

    ベリーA

    巨峰などに比べると粒が小さめですが、甘みが強く、ほどよい酸味もあり食味のよいぶどうです。

  2. 紫玉(しぎょく)

    紫玉(しぎょく)

    果肉の食感は巨峰に似ていて、甘味と酸味がしっかりとした、オーソドックスなぶどうらしい食味です。

  3. 藤稔(ふじみのり)

    藤稔(ふじみのり)

    黒色ぶどうの中で、最も果粒が大きいぶどう。 果肉は柔らかく、ほどよい酸味としっかりとした甘味で贅沢な味わいです。

  4. ネオマート

    ネオマート

    上品な甘さが持ち味の紫赤色のぶどう。 糖度が高く、酸味が少ない、希少価値の高い高級ぶどうです。

  5. ブラックビート

    ブラックビート

    皮の色が黒に近い紫色をしていて、とても大粒で弾力があります。甘みが強いですが後味はさっぱり。濃厚な味わいの高級黒ぶどうです。

  6. ピオーネ

    ピオーネ

    巨峰よりも粒が大きく、爽快なマスカットの香りが残る上品な味わいです。

  7. 高妻(たかつま)

    ピオーネに似た濃厚な味わいが特徴です。甘みが強くコクがありながら、後味は爽やかです。

  8. クイーンニーナ

    大粒の赤色ぶどうです。果肉は硬めで食感が良く、酸味が少なく甘みを全面に出したぶどうです。

  9. 巨峰(きょほう)

    巨峰(きょほう)

    誰もが知るぶどうの王様巨峰。 果皮は紫黒色で、粒は大きく、果肉はしまっていてジューシーです。

  10. シャインマスカット

    シャインマスカット

    近年特に人気の高いシャインマスカット。 果皮が薄く皮ごとパリッと食べられる手軽さも人気の理由です。

  11. 黄玉(おうぎょく)

    あまり市場には出回っておらず、希少価値の高い、甘みが強いぶどうです。 ジャスミンにも似た独特な香りのする品種です。

  12. オリエンタルスター

    粒はやや小粒で、糖度は巨峰よりも高く、果肉は硬めでしっかりとしています。 貯蔵性にも優れたぶどうです。

  13. 雄宝(ゆうほう)

    粒は大粒でボリュームがありますが、かなり皮が薄く果皮ごとそのまま食べられます。 最初は爽やかな口当たりでその後に甘みを強く感じられます。

  14. 瀬戸ジャイアンツ

    瀬戸ジャイアンツ

    粒は大粒で、種も無く果皮ごと食べられます。糖度がとても高く、酸味は控えめでな上品な甘さなぶどうです。

  15. 贈答品用

    贈答品用